La historia de Cream’s comienza en 1968, cuando la Familia Fortson Martorell abrió su primer bar en El Molino, Rota. Era un pequeño bar de desayunos que abría sus puertas a las 4:00 de la mañana y se llenaba de personal americano de la Base Naval de Rota.
Dos años más tarde, en 1970, aquel primer local cerró sus puertas para dar paso a un nuevo proyecto en otro lugar emblemático: lo que hoy se conoce como la Peña Rociera. En aquel entonces, mis padres lo bautizaron como Bar La Forterosa, ubicado justo donde se encontraba la antigua lonja de verduras al por mayor. Fue allí donde nació nuestra hamburguesa estrella “La Forterosa”, una receta que ha pasado de generación en generación y sigue siendo parte esencial de nuestra identidad.
Desde pequeño crecí entre fogones, barras y mesas. La hostelería fue parte de mi vida desde el principio, y fue eso lo que me impulsó, en 1988, abrir el primer Cream’s Bar, desde entonces, hemos evolucionado constantemente, sin perder nuestras raíces.
Hoy, Cream’s Sport Bar & Grill es el resultado de años de pasión, esfuerzo y amor por la cocina. Ofrecemos una variedad de platos exclusivos, todos elaborados de forma artesanal, con el auténtico sabor que fusiona lo mejor de la gastronomía mediterránea, americana… y un toque asiático.